HOTEL
SOREJE
L'Hotel:
Studiosi di geologia e mineralogia iniziarono la storia del
turismo in Fassa e precedettero ospiti illustri nella
locanda "al Sole" di Giovan Battista Rizzi a Pera, dove, da
antichi documenti, risulta che nel 1864 si servivano ben 58
varietā di pietanze.
Situata in posizione strategica, divenne stazione di
posta e deposito del sale,acquistando il soprannome Salin.
Nel 1979 Augusto aprė il ristorante Salin con l'entusiasmo
di portare avanti un'antica tradizione. Nel 1989 diede al
suo nuovo albergo il nome "sole" in lingua ladina, in
ricordo del lontano 1828.
Della nostra antica tradizione alberghiera manteniamo
l'orgoglio del popolo ladino e la coscienza dei valori
ambientali e culturali a noi trasmessi.
La nostra casa č un modesto recupero dell'ambiente
tradizionale di Fassa: il profumo del legno, la "stua"
fedelmente ricostruita, la sala da pranzo calda ed elegante
nel sapiente uso del legno e decori murali fanno rivivere
storia, credenze e leggende antiche.
Le Camere:
Camere molto confortevoli tutte con balcone, TV SAT,
telefono, cassaforte, bagno o doccia.
Cucina:
Prima colazione a buffet.
Cucina tradizionale e tipica con doppio menų e buffet di
verdure.
Servizi:
Ampia sala giochi con spazio
bimbi
Parcheggio e garage privati
Dove siamo:
SOREJE
HOTEL
The Hotel:
Among the first guest at Giovan Battista Rizzi's "Al Sole"
inn, Pera di Fassa, were experts in geology and minerology.
Old documents show that in 1864 he served 58 different main
courses.
Thanks to its strategic position, the in became a post
station, and also a salt deposit, from which it gained the
nickname "Salin".
As a hotel we value our heritage,
conserving not only the pride of the Ladin people and their
culture, but also a respect for the environment which has
been handed down to us.
The hotel's interior is a modest attempt to recreate the
atmosphere of a traditional Fassa home. We boast a faithful
reconstruction of a "stua" (a wood-panelled sitting room),
and a warm yet elegant dining room where the use of wood
and wall decoration combine to re-evoke ancient legends,
beliefs and history.
Rooms: The
comfortable bedrooms all have balcony, television, safe,
bath and shower.
Cuisine:
Buffet-style breakfast.
Traditional local cuisine with a choice of two dishes at
each course and self-service vegetable table.
Services:
There is a large games room with a
children's play area
Parking and private garages available
Where we are:
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Hotel Soreje
Via Dolomiti, 17/B, Pera di Fassa, TN, Italy
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