Ubicazione: L'Albergo ristorante Vittorino fa parte delle prime proposte alberghiere della città di Forlì. Inaugurato nel 1967, si trova a pochi passi dalla piazza principale e, quindi, in prossimità del tesori dell'arte forlivese.

Il Ristorante: Il ristorante, meta di turisti e buongustai, è in grado di ospitare un centinaio di persone. Diviso in due ampie sale, offre un servizio efficiente in un ambiente familiare.

La Cucina: La linea della cucina è soprattutto romagnola, ma si adegua alle richieste del cliente e non disdegna la ricerca di nuovi accostamenti. Sono da citare i rigatoni alla zucca, la scaloppina di vitello agli asparagi, lo stinco di maiale saltato con verdure accompagnato da risotto al petto d'anatra (viene servito in un unico piatto) e, piacevole creazione dell chef, la fesa di tacchino cotta al latte. L'uso esclusivo di ingredienti freschi in sintonia con le proposte del mercato è indice della volontà di soddisfare sia i palati più fini, sia le esigenze di chi preferisce le vivande facilmente digeribili. L'attenzione dello chef è inoltre rivolta alla presentazione dei piatti che, oltre ad essere gradevoli al palato, sono sempre piacevoli alla vista.

Location: The hotel restaurant Vittorino was one of the first hotels in the city of Forlì. Opened in 1967, first a few steps from the main square, it is very close to the Forlì art treasures.

The Restaurant: The restaurant, resort for tourists and gourmets, can seat up to one hundred people. It is divided into two large rooms, and offers an efficient service in a comfortable family atmosphere.

The Cuisine: The food is mainly in the Romagnolo tradition, but the patron's requests are always respected and now proposals are not unknown. A special mention should be given to the rigatoni alla zucca, the veal cutlet with asparagus, stinco di maiale saltato con verdure accompanied by risotto al petto d'anatra (served on a single dish) and, a pleasant creation of the chef, turkey breast cooked in milk. The exclusive use of fresh ingredients, in harmony with what is available on the market, and the chef's careful attention directed towards the presentation of dishes ensures that bisides being deliciuos to eat thay are also a feast for the eyes. The desire is to satidfy even the finest palate and also to cater for those who prefer easily digested dishes.