
Hotel Ristorante
Felcaro
L'albergo, che è stato ampliato con 20 dependance, molto
ampie e confortevoli, adatte anche per gruppi familiari e
provviste di tutti i servizi, è dotato di 60 camere con
telefono e tv color.
- sala convegni
- parcheggio custodito
- piscina
- sauna
- solarium
- idromassaggio
- tennis
La famiglia FELCARO propone una cucina tradizionalmente
locale, piatti di stagione con i prodotti della
propria terra, accuratamente selezionati.
Varietà di antipasti di cacciagione con lingua di cervo o
coppa di cinghiale e vari paté.
Tra i primi piatti, oltre
alla pasta casereccia condita con sugo di caccia, ci sono
i
minestroni tipici friulani, i risotti, conditi con verdure
e gli gnocchi. Tra i secondi domina il trionfo della
cacciagione da pelo e da piuma preparata in casa.
L'abbinamento dei vini è doveroso anche perchè, essendo
prodotti dalle vigne dei FELCARO, si sposano bene con i
cibi proposti.
Per degustare altri vini è presente una piccola
enoteca all'interno del ristorante.
Dove siamo:
Hotel Ristorante
Felcaro
The coat-of-arms of the Felcaro family still overlooks the
villa of Austrian origin nestling in a green park where it
is nice to have a walk after lunch in summer.
The friendly
family, who has been devoted to hospitality for
generations, still runs this hotel which has been
tastefully renovated and where you feel at ease in both
the
dining room and lounge.
The hotel, which hasbeen enlarged with 20 very large and
comfortable extensions, also suitable for family groups,
is
fitted with all modern conveniences and has 60 rooms
with phone and colour tv.
- meeting room
- attended car park
- swimming pool
- sauna
- solarium
- hydromassage
- tennis courts
The traditionally local cuisine offers meals of
the
season with carefully selected local products.
Varieties of game hors d’oeuvres with deertongue or wild
boar ham and various patés. In addition to home-made
pasta
dressed with game sauce, our first courses include typical
Friuli ‘minestrone’, risotto with vegetables
and ‘gnocchi’.
Home-made game dishes triumphantly prevail in our second
courses.
Combining the right wine is a duty, also because as
they are made from Felcaro vines they go very well with
the
meals proposed.
There is a small wine shop inside the restaurant
where you can taste all the Collio wines.
Where we are:
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Hotel Ristorante Felcaro
Via S. Giovanni, 45, Cormons, GO, Italy




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